Blandine Thuel, conseillère communautaire du Grand Albigeois

Les circuits courts innovent en Midi-Pyrénées. Sur les six projets au podium des Trophées du développement durable 2014, quatre proposent une innovation qui rapproche le producteur du consommateur.

Ceci fait écho aux lauréats de l'appel à projet de l'économie sociale et solidaire sur l'agglomération. Sur les trois lauréats, deux concernent les circuits courts. Porteurs d'innovation, ces projets sont aussi porteurs d'emplois et de valeurs ajoutées sur nos territoires. La prise en compte de enjeux environnementaux, et de santé liés aux produits de saison notamment montre que la tendance est là et il faut s'en réjouir. La communauté d'agglomération va constituer un groupe de travail sur l'ESS et en particulier sur une réflexion sur les circuits courts sur l'agglomération pour répondre à l'ensemble de ces enjeux.